Q.酵素とはなんですか?

お答えします。

酵素とは、化学物質がその姿を変化させるときに働く 一種のタンパク質てす。 たとえば、デキストランを分解する、テキストラナーゼと いう酵素があります。

いい歯でパクパク食べようね